أصنع بيدي :
التمر هو أوَّلُ ما يُفطر عليه الصائمون. هنا سنتعلَّمُ طُرقاً لذيذةً و مفيدة لتقديمِ التمر.
أحتاجُ إلى: تمر، طحينية، سمسم، حبة بركة، مكسّرات من اختياري ( لوز، جوز، جوز هند، فستق، بسكويت مفتت)
أولاً: أفتحُ التَّمر من الـمُنتصف و أُخرج العَجْوة .
ثانيًا: أملأ محلَّ العَجوة بما أُحبُّ من المكسّرات، ثم أضغطُ طرَفَي التَّمرة لأُغلقَها جيدًا . و أُكرر هذه الخطوة مع جميع حَباتِ التمر لديَّ.
ثالثًا: أضعُ التمر في صحنِ تقديم بطريقةٍ مرتبةٍ.
رابعًا: أملأُ ملعقة كبيرة من الطحينية وأُوزّعها فوقَ التَّمر بطريقة متساوية.
خامسًا : أَرَشُ السِّمسم و حبةَ البركة فوقَ التمر بشكل أنيقٍ ومتساوٍ.
والِدَتي حتمًا ستتفاجأ بهذا الطبقِ الرائع !
بالهناء و العافية ..